Authentiek met een twist

Ervaar de charme van de klassieke Franse bistrôt, verrijkt met een moderne kijk op smaak en gastvrijheid. Bistrôt Bryan verrast met verfijnde eenvoud, pure ingrediënten en een sfeer waarin kwaliteit, aandacht en karakter samenkomen.

Welkom bij Bistrôt Bryan

In het hart van Hulst vind je Bistrôt Bryan – een bistrôt waar Franse klassiekers een eigentijdse draai krijgen. Hier draait alles om verfijnde eenvoud, smaakvolle combinaties en een ongedwongen sfeer waarin vakmanschap zichtbaar en voelbaar is. De gerechten zijn herkenbaar, maar steeds nét even anders – een beleving die verrassend vertrouwd aanvoelt. Of je nu aanschuift voor een ontspannen borrel of een uitgebreid diner: bij Bistrôt Bryan staat beleving centraal – toegankelijk, eerlijk en met oog voor detail.

À bientôt, Bryan

Menu


Wijnkaart

Onze wijnkaart is met zorg samengesteld en weerspiegelt de veelzijdigheid van klassieke én verrassende wijnmakers. Elke wijn is gekozen op karakter, herkomst en kwaliteit. Of je nu kiest voor een vertrouwde favoriet of iets nieuw wilt proberen – we helpen je graag bij een passende keuze.

Wijnkaart bekijken
Openingstijden

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 18:00 – 22:00
Donderdag: Gesloten
Vrijdag: 12:00 – 14:30 | 18:00 – 00:00
Zaterdag: 12:00 – 14:30 | 18:00 – 00:00
Zondag: 12:00 – 22:00

Overnachten na een gezellige avond bij ons?

Blijf nog even nagenieten van je avond bij Bistrôt Bryan. Slechts een paar minuten lopen en je bent bij Hotel Hulst, waar een zorgeloze overnachting op je wacht.

 

Bel ons!